Vițel Black Angus –
între 6-12 luni

Vitele Black Angus sunt crescute pe pășuni naturale, hrănite cu furaje bio, fără intervenții chimice. Greutatea medie a unui vitel Black Angus este de aproximativ 200-250 kg. Aceste animale sunt renumite pentru carnea lor fragedă și marmorată, cu o textură și un gust superior, fiind ideale pentru preparate de top.